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Receta de sopa de quinua y verduras

La sopa de quinua y verduras es un reconfortante plato muy popular en las zonas andinas de Perú, Bolivia y Chile, un cereal que ha servido de alimento durante siglos como lo que hoy llamaríamos un superalimento.

Receta de papas hilos

Las papas al hilo, papas hilos, cerilla o pajita son esas papitas fritas delgadas y crujientes que sirven para acompañar completos hamburguesas y o carnes asadas de todo tipo, muy populares especialmente en Latinoamérica.

Receta de marraqueta

El pan favorito de muchos, la marraqueta chilena, también conocida como pan batido o pan francés, tiene una historia tan antigua como su popularidad, alcanzando el 70% del consumo diario de pan en todo el país.

Receta de leche asada chilena

La leche asada chilena al horno es un postre casero clásico y tradicional en todo el país, transmitido de generación en generación. Es conocido por ser delicioso, nutritivo, económico y fácil de preparar.

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