Categoría

Recetas

Categoría

La sopa de quinua y verduras es un reconfortante plato muy popular en las zonas andinas de Perú, Bolivia y Chile, un cereal que ha servido de alimento durante siglos como lo que hoy llamaríamos un superalimento.

Las papas al hilo, papas hilos, cerilla o pajita son esas papitas fritas delgadas y crujientes que sirven para acompañar completos hamburguesas y o carnes asadas de todo tipo, muy populares especialmente en Latinoamérica.