El Jägermeister, con su distintivo sabor a hierbas y especias, ha sido durante mucho tiempo un favorito entre los amantes de los licores.

Originario de Alemania, este licor ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su complejidad de sabores y su versatilidad en cócteles.

Aquí te invitamos a explorar un poco más sobre este elixir herbal, junto con tres recetas de cócteles que seguramente deleitarán tu paladar.

Historia del Jägermeister

El Jägermeister tiene sus raíces en Alemania, donde fue creado por primera vez en 1934 por Curt Mast.

La receta original fue desarrollada como un digestivo herbal, destinado a ser disfrutado después de una comida.

Mast se inspiró en recetas de licores medicinales antiguos, combinando una variedad de hierbas, especias y frutas para crear el distintivo sabor de Jägermeister.

El nombre «Jägermeister» se traduce como «maestro cazador» en alemán, una referencia a la tradición de la caza en la cultura alemana y al origen de la receta, que se dice que se remonta a una antigua receta utilizada por cazadores para calentarse durante las frías expediciones de caza.

Perfil de sabor y producción

El Jägermeister es conocido por su sabor único y complejo, que combina notas herbales, especiadas y ligeramente dulces.

Entre los ingredientes se encuentran hierbas como el regaliz, la menta, el anís y la canela, así como cáscaras de naranja y limón.

Estos ingredientes se maceran y se dejan reposar en alcohol neutro durante un período de tiempo para permitir que los sabores se mezclen y se desarrollen.

Después de la maceración, el licor se filtra y se mezcla con agua y azúcar para suavizar el sabor y reducir la intensidad alcohólica. Finalmente, se embotella y se distribuye para su disfrute en todo el mundo.

Tres cócteles clásicos con Jägermeister

1. Jägerbomb

Ingredientes

  • 1 oz (30 ml) de Jägermeister
  • 8 oz (240 ml) de bebida energética (Red Bull)

Preparación

  1. Llena un vaso alto con la bebida energética.
  2. Vierte el Jägermeister en un vaso de chupito.
  3. Deja caer el vaso de chupito en el vaso de la bebida energética y sírvelo inmediatamente

2. Jägerita

Ingredientes

  • 1.5 oz (45 ml) de Jägermeister
  • 1 oz (30 ml) de tequila
  • 0.5 oz (15 ml) de triple sec
  • 1 oz (30 ml) de jugo de lima
  • 0.5 oz (15 ml) de jarabe de agave

Preparación

  1. Agita todos los ingredientes con hielo en una coctelera.
  2. Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
  3. Decora con una rodaja de lima.

3. Jägermeister Mule

Ingredientes

  • 1.5 oz (45 ml) de Jägermeister
  • 0.5 oz (15 ml) de jugo de lima
  • 4 oz (120 ml) de cerveza de jengibre
  • Rodaja de lima (para decorar)

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Agrega el Jägermeister y el jugo de lima.
  3. Completa con cerveza de jengibre.
  4. Decora con una rodaja de lima.

Estas recetas ofrecen solo un vistazo a la versatilidad del Jägermeister en cócteles. Con su rico perfil de sabor y su capacidad para mezclarse bien con una variedad de ingredientes, el Jägermeister es una opción emocionante para experimentar en tus creaciones de cócteles.

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