El agua de avena es una bebida comúnmente utilizada como complemento en algunas dietas para controlar el peso sin comprometer la salud y aprovechando al máximo sus propiedades.
Contenido
¿Cómo preparar agua de avena?
Preparar agua de avena es realmente sencillo y solo requiere de cuatro ingredientes fácilmente disponibles: avena, agua, canela, vainilla y opcionalmente algún endulzante natural como miel.
Receta de agua de avena para adelgazar
Ingredientes
- 2 litros de agua
- 1 taza de avena natural
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- En un recipiente grande, reserva la avena y cúbrela con agua. Remoja durante aproximadamente 6 horas, luego desecha el agua de remojo y enjuaga con agua fresca.
- En una licuadora, agrega la avena remojada y, opcionalmente, la miel. Licua todo durante dos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte el contenido en una jarra y agrega unas gotas de vainilla. Añade la ramita de canela para dar sabor y refrigera durante un tiempo.
¿Por qué remojar la avena?
El remojo ayuda a ablandar las hojuelas de avena y liberar sus nutrientes, facilitando su digestión y absorción. Al activar las enzimas y reducir el contenido de ácido fítico, se potencian los beneficios nutricionales del agua de avena.
Beneficios del agua de avena
- El agua de avena es conocida por su potencial para ayudar en la pérdida de peso, ya que es baja en calorías y rica en fibra, lo que brinda sensación de saciedad y ayuda a controlar el apetito.
- Gracias a su contenido de fibra soluble, el agua de avena contribuye a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual beneficia tanto a personas con diabetes como a aquellos que desean mantener estables sus niveles de glucosa.
- La fibra presente en el agua de avena favorece el funcionamiento del sistema digestivo, aliviando problemas como el estreñimiento y promoviendo una digestión saludable.
