Este viernes 20 de octubre se conmemora el Día Nacional del Churrasco, un verdadero clásico en la gastronomía chilena y en esta festividad, la estrella indiscutible es la carne, que se convierte en el ingrediente principal.
Es el plato tradicional de la gastronomía nacional y uno de los favoritos de las familias chilenas, sobre todo en Por esto, Doña Carne entrega algunas recomendaciones para preparar una rica cazuela en su día.
Este domingo 14 de mayo se celebra el Día de la Madre en gran parte del mundo, y en Chile muchas familias se reúnen en torno a un almuerzo para celebrar esta festividad tan especial y así homenajear a todas las mamás.
Nada mejor que acompañar las frías tardes que se aproximan, preparando comidas cálidas y contundentes que brindan mayor sensación de calor como estos 4 platos con diferentes cortes de carne.
El 20 de marzo comienza el otoño, temporada de frío y abrigos, pero también de comidas cálidas y contundentes que nos entregan mayor sensación de calor.